Yazı Dizisi 1. Bölüm Tanım gereği, doğancılık, yakalanmış ya da insan elinde üretilmiş ve sonrasında eğitilmiş kuşlarla çeşitli avların avlanmasıdır. Doğancının yeteneğini göstereceği nokta, bir av kuşunun eğitilmesi ve o kuş türünün doğal avlarını ortaklaşa avlayabilmesidir. Sporun doğası evrensel olarak aynı olmakla birlikte, ülkelerin yasalarına göre ve hangi kuş türünün ne tür av ...

Merhabalar sevgili okurlarımız. Kestane balı başta Karadeniz bölgesi olmak üzere Rize ve çevresinde üretimi artan gıda ürünleri arasında yer almaktadır. Faydalı özellikler açısından zengin olan kestane balı diğer ballara göre hem fiyat olarak hem de tat olarak ciddi farklılıklar gözükmektedir.Örnek olarak çiçek balı 40-50 liraya bulabilecekken kestane balını 150 -200 lira gibi ...

İlk sayımızda sezon yeni başlamıştı. Ciceğenler tutulmuş tentalar hazırdı. Şimdi ise sezon bitti ve hüznü ve anıları kaldı elimize. Belki yine günde 1-2 tane geçit oluyordur yazıyı yazdığımız Kasım ayının bu son günlerinde ama o kadar için de artık tenhaya çıkılmaz. Soğuk geldi ve göç bitti artık bizim için. Atmacalar sıcak güney ülkelerine göçünü bitirdi sayılır. ...

Haftada en az iki kez balık yiyorsanız, sağlığınızı koruyorsunuz demektir. Yapılan araştırmalar düzenli olarak balık yemenin fiziksel ve ruhsal sağlığımıza iyi geldiğini gösteriyor. Balık tüketmenin sağlığımıza yararları Kalp hastalığını ve felci önler: Balıkların hepsi yararlıdır, fakat kalbi koruyan omega-3 yağı bakımından somon, ton, sardalya, ringa, alabalık, morina, uskumru, kefal ve barbunya balıkları daha ...

Birçok meraklının beklediği zaman sonunda geldi. Sanırım geçen yıl olduğu gibi biraz da geçiktiler. Havaların iyi gitmesi bunun sebebi olmalı. Kuşlar göçe zorlanmadıkları için hareket etmiyor olmalılar. Birçok kişi için çok büyük bir tutkudur atmacacılık. Yöremiz insanının simgesi olmuştur. Atalarımız dan bu günlere kalan ve halen heyecanla sürdürülen bir spor bir ...

  Çok sayıda arıcının olduğu ve hatırı sayılır arıcılık faaliyetlerinin olduğu yöremizde bir arı kovanının en değerli ürünü olan PROPOLİS pek de bilinmiyor. Aslında sıcak yörelerdeki kovanlarda daha fazla olmasına karşın bölgemizdeki kovanlarda da arılar Propolis üretiyor. Propolis, bitkilerin filiz ve tomurcuklarında ve ağaçlarda oluşur. Sıcakta yumuşar, soğukta katılaşır, erime noktası balmumunun ...